第54章 磨番薯浆 “你当鬼之前叫什么名字”……
淘洗的米倒锅里煮着,陶椿拍拍手出去,说:“手上的活儿停一停,收拾收拾,准备吃饭了。”
“那就不切了,把这一筐番薯片摊开,弄完了我们就吃饭。”姜红玉说。
陶椿看切番薯的木板上挂了一层黏糊的番薯粉,木板都变成白色的了,她赶忙从灶房拿个盆出去,说:“来,舀两瓢水冲一下,把粉冲盆里来。”
“要这个做啥?”邬常安问。
“我打算晒点番薯粉用来腌肉和蒸肉。”陶椿回答,“对了,给我留二十斤的番薯,我切碎洗粉。”
邬常安听不明白,但也不追根究底,他直接从筐里拿二三十个番薯丢盆里,“这够二十斤了,要切碎?我下午切。”
陶椿想了想,说:“我明天挑去用磨盘碾。”
“生的可不好碾,要不等番薯干晒干了你再拿去碾成末?”邬常安提议。
陶椿摆手,“你不懂。”
她两手端起盆,胳膊一使力,酸胀的感觉袭来,她疼得呲牙咧嘴的,见邬常安要来帮忙,她赶忙绕开,“我自己搬,不要你帮忙。”
“婶婶,米煮开了。”小核桃喊。
“来了来了。”放下装番薯的盆,陶椿甩着胳膊大步进灶房。
米汤舀起大半,留下半瓢继续蒸米饭,外面的人忙完了,陶椿拿一把筷子给小核桃,她把后锅上架的蒸笼端出去,这样三个菜一趟就端出去了。
陶青松看着桌上的菜,说:“这是熊肉?有点像牛肉。”
“口感吃着像猪肝。”陶椿递给他一双筷子,说:“先吃菜,米饭还要焖一会儿。”
邬常安兄弟俩坐一起,他俩啃昨晚剩下的鸡肉,其他人聚在一起齐齐下筷子挟熊肉。
熊肉上挂了一层糊,姜红玉吃出来是番薯,番薯炖耙了吸了肉汁,又糯又香,还有一点点甜。熊肉真像陶椿说的,吃着像猪肝,但又比猪肝紧实多了,又面又耐嚼,她心想不愧是熊肉,跟其他的肉不是一个味道。
“这就是熊肉啊?好吃。”陶青松吃得高兴,“爹这趟没来亏了。”
“我估计陵长手上还有熊肉,这趟有他二弟跟他儿子跟着,他们肯定要留点熊肉拿回来给他尝尝味。”陶椿说,“我明天去问问,看能不能换两斤,你们带回去给我爹尝尝。”
陶母朝姜红玉看一眼,说:“给你大嫂也分一半,让她拿回去给她爹娘尝尝。”
姜红玉停下筷子,她思考了一下,拒绝了,说:“我跟弟妹不是同一个爹娘,孝敬爹娘各尽各的心,她给她爹娘送熊肉,我给我爹娘送衣鞋,不用比着来。”
事事要一样会伤和气,姜红玉不想计较,这要是婆婆给陶椿的娘家人送熊肉,不给她的娘家人,她还会生气。但这是妯娌俩,陶椿弄来熊肉给她吃了还要给她娘家人送?她没那么厚的脸皮。
“吃菜吃菜,熊肉要趁热的吃,凉了就腥了。”陶椿张罗道,她舀一勺熊肉倒陶母碗里,“你真是操不完的心,多吃几块熊肉补补。”
陶母:……
“娘,我要吃肉。”小核桃敲碗。
姜红玉给她挟,“番薯吃不吃?”
“不吃,我吃饭的时候浇汤。”小核桃已经想好了。
陶椿也觉得这个汤汁浇饭上肯定好吃,她正要去盛,对面的人站了起来。
“我跟我哥去盛饭,你继续吃。”邬常安说。
一会儿的功夫,熊肉吃没了一半,陶青松吃的最多,他这会儿出了一脸的汗,浑身发热,身上的薄袄都穿不住了,他解开扣子下桌,说要歇一歇再吃。
跟他相比,陶母的感觉最弱,陶椿见状又给她舀两勺让她多吃肉,她生了四个孩子,中间有没有流产过陶椿也不清楚,但看这样子,身上肯定是有点虚的。
这顿饭吃完,陶母打起哈欠,身上暖和和的,她来了瞌睡。
“娘,你回屋睡一会儿。”陶椿说,“哥,你要不要也去睡一会儿?”
陶青松摆手,他这会儿精神的很,压根睡不着。
“我得回屋睡一会儿,头有点晕,像是血冲头上来了。”姜红玉说,“小核桃,你睡不睡?”
“我不睡,我翻晒番薯干。”小核桃也精神的很。
陶椿等陶母跟姜红玉都回屋睡觉了,她当着其他几个人的面说:“看明白了吧?生过孩子的女人身子有亏损,气补上来她就想睡觉。”
“那你看能不能多换点熊肉,我拿回去让你嫂子也多吃点。”陶青松立马想到他媳妇,“我听娘说了你们打算烧陶缸换粮的事,你跟你们陵长说,他多给两斤熊肉,我揽下十个陶缸。”