第236章 烤苕皮 心安处便是家
野猪岭在断头峰的东南角,要从谷底绕路过去,陈青榆带着虎狼队在山谷里歇一夜,次日一早动身离开。因他们要先去踩点和设陷阱,最少要耗费三天的功夫,陶椿没有跟去,她留在山谷给榨油和制陶的陵户们做饭。
争执声由远及近,陶椿往灶里塞一把柴,
她拉开门探出头,看见杜星缠着邬常安走走停停说着什么。见着她,杜星大声说:“陶陵长,你评评理,邬管事不能只给磨番薯的人减轻负担,榨油的油坊事紧活多,我们也需要双轨槽,还要再添一个榨油机。我找邬管事商量,他一竿子给我支到明年去。这合理吗?”
“我跟他说我有旁的打算,他让我把手上的活儿停一停,这合理吗?”邬常安也叫屈。
“油坊再添一个榨油机,置办一个双轨槽,我们一个月能榨七千斤油。”杜星跟陶椿说。
“你人手够吗?再添一个榨油机要再拉五个干活儿的人吧?你还能找到人?要赶上两个榨油机榨油的速度,剥花生也要再添人手,陵里老少都用上了,你还去哪儿找人?”邬常安十分想要把圆形双轨槽做出来,这会儿想方设法打消杜星的念头。
“剥花生还不好办?只要陶陵长发话,往后我们只收花生米就能解决这个问题。榨油的人手问题更好解决,原本推磨的人不用推磨了,可以过来帮我榨油。”杜星说。
邬常安瞪他一眼,说:“那也不急。”
“很急。”
邬常安看向陶椿,杜星也看过去寻求她的意见,他还不放心地补一句:“陶陵长,你可不能偏帮你男人。”
陶椿心道不妙,再朝邬常安看去,他眉宇间果然浮现不痛快的神色。
“在公事上,我从没偏帮过他,你没必要有这层担忧,他也不需要我偏帮。”陶椿强调,“我听完你俩说的,发现问题的根源在于榨油机和双轨槽是否紧要,你俩寻个地儿仔细掰扯去吧,我不插手。”
杜星大声吆喝一声,不一会儿,杜月跑出来,他们兄弟俩一左一右强拽着邬常安去油坊说话。
“啧啧啧,有手艺的人就是吃香啊!”陶椿看热闹不嫌事大。
邬常安回头斜她一眼,下一瞬,杜星伸手推过他的头,不让他给陶陵长使眼色。
陶椿关上厨房门,木门挡住寒风,锅里热气滚滚,被风吹透的半边身子迅速回暖。
灶上的陶缸里煮着小半缸水,缸底放着一个陶盆,陶盆上顶着一个陶制的托盘,眼下托盘里装的粉浆已经烫成透明色。陶椿拿起竹片沿着托盘沿划一圈,再浇一瓢凉水,她顺利地揭起一张比菜板还大的苕皮。接着拿走托盘,又从盆底揭起一张苕皮。
之前做卤鸟的时候,陶椿想到下一个集市开集可以摆摊卖烤苕皮,她进山之前找胡家全要番薯粉就是为做苕皮。
苕皮抹上花生油,一层摞一层地铺在饭甑子上,待小半盆浆粉用完,苕皮摞得有半指厚,一共二十八张。
门从外面推开,邬常安走进来斜她一眼。
陶椿笑两声,问:“妥协了?”
“你也不帮我说话。”他不满道。
“你不是怕其他人认为我会偏帮你嘛。”陶椿对他的心思心知肚明,她能理解,男人嘛,都爱面子,也有自尊心,有机会证明自己的时候,哪会甘心让人认为他是借势而为。
邬常安有些不好意思,他支支吾吾地含糊嘟囔几声,揭过这个茬,转而说:“我跟杜星商量好了,榨油机不急这一时,因为还缺木头,要先找合适的木头。至于双轨槽,我还是做圆形的,这次做个小一点的,做成了留在山谷里。”
陶椿嚓嚓几刀把苕皮切成鞋底大小的块儿,闻言说:“说定了你就着手做。”
“嗯,你这是在弄啥?”
“番薯粉做的苕皮,晚上我们烤苕皮吃。”
离晚上还早,邬常安听过撂过,他开门出去找铁锹铲草根。要做圆形双轨槽,首先要在平地上画出两个大小不一的圆,到时候把泥槽往圆环里套,能减少失误。
陶椿忙完厨房里的活儿,她穿上小袄拎上筐拿上镰刀去割韭菜、剜野蒜。夏天制陶的时候,邬小婶在厨房后面的空地上埋了一片韭菜根,陶椿过来的这些日子,用这片韭菜包过两次鸡蛋韭菜馅的饺子,眼下韭菜又能吃了。
韭菜和野蒜择洗干净晾在厨房里,陶椿出去给邬管事帮忙。
山谷里野草枯黄,草根失了水分变得又软又韧,想要连根铲除很不容易,陶椿出力不到半个时辰就被弄暴躁起来,一不做二不休,她提出火烧的法子。