第38章(第3/5页)
虽然……这个时代的老年人应该很少有三高问题存在。
将将才能吃饱,哪来多余的能量让你积存。
说到这,姜向北忽然想起他们本来就是带了礼物来的,就是一时被打断把网兜忘在了凳子底下。
郑奶奶只是笑:“那奶奶等着尝你的面包。”
“我这就去拿。”姜向北立刻放下菜篮子。
堂屋里三人聊得面红耳赤,是真各个都顶着张大红脸,就跟喝多了一样。
姜向北很不想用贼眉鼠眼形容自己老爸。
可看他一会伸长脖子看王爷爷,一会儿又自顾自地嘿嘿笑两声,确实……不太像是个好人。
姜向北不想打扰几个爷爷聊天,绕着墙壁轻手轻脚地拿了兜子退出堂屋。
而此时姜半眼里的姜向北:偷感十足!
跑回后院厨房,把两个网兜交给郑奶奶,姜向北很是自信地加上句:“里面全是我自己做的吃食,奶奶你尝尝看。”
“全是你自己做的?”
网兜里的东西一一拿出来,除了兜子罐头和水果外,另一个兜子里是两个纸包。
纸包里有好闻的香气飘散出来。
郑奶奶还真有些好奇起来,放下手里的抹布捧着纸包放到方桌上。
“这是核桃酥。”
核桃是姜爱国和平子爷爷专门去袄子山背回来的野核桃,家里晒了好几麻袋。
堆得时间久了怕发霉,姜向北干脆决定糕点第一款就卖核桃酥。
郑奶奶手里的就是昨天刚做好的样品。
核桃酥在食品经营部里也有卖,就是颜色更加深,而且比纸包里要干得多。
郑奶奶年轻就好香脆的零嘴儿,那时候是没条件,生活条件变好,家里就没断过瓜子花生。
拿起块核桃酥轻咬一口,立刻就被这种口感所吸引。
不仅从外形上跟经营部的核桃酥有区别,口感上也相差很大。
很酥脆,但是并没有那么干,用舌头轻轻一抿嘴里就有种沙沙的口感。
气味清香,甚至还能从中闻到核桃的香。
“你这核桃酥味儿真不错。”郑奶奶真心夸奖道。
至于两者之间为什么味道差距那么大,其实郑奶奶多少也能知道点原因。
经营部里的核桃酥叫核桃酥,可其中并没有核桃,表皮上点缀的一点点黑芝麻就是全部。
姜向北做的核桃酥有真核桃肉。
一部分磨成粉加在了面粉里,又加了点细碎的核桃仁又增加了酥脆口感。
核桃一加进去,香味和口感层次瞬间提升了不少。
“郑奶奶喜欢就好,我放了点猪油,您吃也好消化。”
郑奶奶这才恍然大悟,为什么香味会这么突出,是因为加了猪油。
姜向北又解开另一个纸包。
横竖都是五个的五排金黄面包,表皮上有点点白色东西郑奶奶没瞧出是什么。
还是依靠嗅觉才闻出来。
“椰子?”
一股淡淡椰子香,很像她曾经喝过的椰奶味。
“这就是椰蓉面包。”姜向南回。
今早面包一做好,两盘面包被家里人吃得只剩下这小半盘,原本……是准备了几十个送礼来着。
“椰子还能做面包?”
纯正北市人,参军退休都在北边,郑奶奶连椰子长什么样都没见过。
这会儿听兄妹俩说,还真想象不出是怎么做出来的。
“我来好好尝尝。”
一个婴孩拳头那么点的面包,竟然还有馅。
面包松软拉丝,椰蓉馅清甜还有点脆,混合在一起后是郑奶奶描述不出来的味道。
新奇但绝对好吃。
一口气连吃两个停下,郑奶奶抹干净嘴角的椰蓉把纸包包起来。
“等你王钊哥过两天单位放假,奶奶让他尝尝。”
王钊是郑奶奶的大孙子,平时跟爸妈一起住家属大院,周末单位放假就回市里陪爷爷奶奶住。
不管在战场上如何勇猛,到了家里长辈们还是有点好吃的第一时间就想到孩子。
“郑奶奶您先吃,椰蓉放几天干了就不好吃,过几天我再做。”
“那成,郑奶奶就第一个照顾你生意。”
刘小六说姜向北手巧,但这绝不止手巧那么简单,那脑袋瓜子得多聪明才能想出这么多新点子。
“那我先谢谢郑奶奶。”姜向北调皮眨眼。
王爷爷和郑奶奶住这么大的独院,虽然不知道退休前是什么职位,但瞧家里摆设就知道不简单。
总而言之,言而总之……二老肯定不喜欢吃白食。
“我还听你小六爷爷说你会做面条?”
晃眼间,郑奶奶瞧见灶台上的空心菜,心思一转问道。
姜向南替妹妹点头,并说:“凡是跟面粉有关的我妹都拿手。”
姜向北无脑吹……加一。