第76章(第4/4页)
还有自家腌的酸豆角,吃上那么一口简直酸得直流口水!和这又辣又滋味足的酸辣粉,别提多般配了!
窗外头的雪下得越发的大了,可是屋子里头却暖烘烘的,一人面前一大碗喷香的酸辣粉,连两个孩子都吸溜得起劲儿。
苏鲤又拿了勺子,舀了一勺汤汁,吹了吹,慢慢地吸入口腔,顺着咽喉一路温暖到了胃里。
“好喝!这汤是不是加了鸡汤?”
沈寅初竖起了大拇指:“我媳妇儿舌头就是厉害!”
他早上就熬了一锅鸡汤出来,每一碗里头放了一勺,用来调和汤汁的底味。
又是辣椒油又是老陈醋,再加上麻油肉酱,这样复杂的口味,非得用一丝醇厚鸡汤的底味来调和,才能让粉丝入口的味道柔和而不显刺激。
连那只用白水煮熟的小青菜,被这样的汤汁一泡,都味道好吃极了!
“好吃!”
白露和为霜只一人得了一小碗,两个宝贝最先吃完,齐刷刷给把碗递给爸爸:“爸,还要!”
连周翠莲都吃得一干二净,粉丝青菜都吃干净了,最后还把汤满足地喝下去。
“这个是放在店里卖吗?”
倒是小丫想起来生意,多问了一句。
“对,不过不放咱快餐店那边,”沈寅初给小丫解释,“炸鸡店那边最近营业额不是下降了吗?我琢磨着,得推出个新品了。”
“哦哦,”小丫点着头,“行的!那边不少开店的小老板,中午买这么一份吃不是正好吗?到时候套个塑料袋,就用咱家麻辣拌那个纸盒子,一提就走。”
“对,还是咱丫明白!”
沈寅初又喝了一口碗底的汤,品了品味道。
明天中午就开始卖,看看能不能把炸鸡店的营业额拉回去!